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氮肥对植物的营养作用有哪些?

作者: 点击:125 发布时间:2020-04-21 11:47:41

20世纪以来,氮化肥的生产一直居于举足轻重的地位。这主要是由于世界土壤的平均氮肥力不高,氮素不易在土壤中积累,而现代集约化农业又促使土壤有机质与氮的过多损耗,在多数条件下单位氮素的增产量高于磷、钾养分。那么氮肥对植物的营养作用有哪些呢?下面就为大家介绍一下吧。


一、氮是作物蛋白质的主要组成元素

氮在蛋白质中的平均含量为16%~18%。在作物生长发育过程中,细胞的增长和分裂以及新细胞的形成都必须有蛋白质的参与。高等植物缺氮时常因新细胞形成受阻而导致植物生长发育缓慢,甚至出现生长停滞。蛋白质的重要性还在于它是生物体生命存在的形式。

二、氮素是植物核酸和核蛋白质的成分

核酸是植物生长发育和生命活动的基础物质,核酸中含氮15%~16%。无论是在核糖核酸中还是脱氧核糖核酸中都含有氮素。核酸在细胞内通常与蛋白质结合,以核蛋白的形式存在。核酸和核蛋白大量存在于细胞核和植物顶端分生组织中,在植物生活和遗传变异过程中有特殊作用。脱氧核糖酸是决定作物生物学特性的遗传物质,脱氧核糖核酸和核糖核酸都是遗传信息的传递者。

三、氮是植物多种酶的组成元素

酶是植物体内生化作用和代谢过程中的生物催化剂,酶的主要成分是蛋白质,植物体内许多生物化学反应的方向和速度都是由酶系统控制的。通常,各代谢过程中的生物化学反应都必须有一个或几个相应的酶参加。缺少相应的酶,代谢过程就很难顺利进行。酶本身是一种蛋白质,因此,氮素常通过酶间接影响着植物的生长和发育。所以,氮素供应状况关系到作物体内各种物质及能量的转化过程。


四、氮是植物叶绿素的组成元素

叶绿素是作物叶子内制造“粮食”的工厂,利用吸收的太阳能、空气中的二氧化碳和土壤中的水分合成有机质。叶绿素的含量往往直接影响光合作用的速率和光合产物的形成。当绿色作物缺少氮素时,体内叶绿素含量下降,叶片黄化,光合作用强度减弱,光合产物减少,从而使作物产量明显降低。因而,绿色植物生长发育过程中没有氮素参与是不可想象的。

五、氮是作物维生素的组成成分

植物体内的维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、和生物碱(烟碱、茶碱等)等都含有氮,它们都辅酶的成分,参与作物的新陈代谢。

六、氮是一些植物激素的组成成分

在植物中如生长素和细胞分裂素等都含有氮。

七、氮能改善农作物的营养价值

氮能增加作物种子中蛋白质含量,提高食品的营养价值。


以上就是氮肥对植物的营养作用有哪些的详细介绍,氮是植物生活中具有特殊重要意义的一个营养元素。氮在植物体内的的平均含量约占干重的1.5%,含量范围在0.3%~5.0%。所以大家对于氮肥要重视起来,不能忽视氮肥对于植物的重要性。


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